Zilele astea m-am plictisit maxim...si ca tot omul care se plictiseste am mancat de am rupt!
Nu stiu ce am de ma gandesc doar la Melci de mare asa cum ii face mama Clara!
M-am chinuit sa gasesc si eu pe la noi melcisori asa micuti de mare dar pana am sa gasesc ma gandeam sa postez reteta!
1 kg melci de mare
1 catel de usturoi
1 ceapa
500 g rosii
3 lingurite ulei de masline
sare
piper
Spalati bine melcii si lasatii sa fiarba 10 minute in apa cu sare
Intre timp puneti intr-o tigaie la rumenit ceapa si usturoiul adaugand dupa feli de rosii,sare si piper
Cand credeti ca au trecut cele 10 minute de fiert ,scoateti cu grija melcii din oala si punetii in tigaie cu sucul de rosii timp de 30 de minute
Sa aveti pofta!Eu deja salivez.......
